24 févr. 2009

Abrégé de cuisine okinawaïenne



Bonjour à tous,

j'ai retrouvé récemment un magazine Wasabi que j'avais pris dans un restaurant japonais parisien avant de partir à Okinawa. Par chance, celui-ci proposait quelques pages générales et pertinentes sur la cuisine d'Okinawa.

Le magazine Wasabi est consacré à la cuisine japonaise et gratuit. Vous pourrez donc télécharger tout à fait légalement l'article en question au format PDF à cette adresse. Il est signé, ainsi que ses photos par Asako Kimura.

Bonne lecture et à bientôt !

1 commentaire:

  1. Merci, je connaissais pas cette revue. L'article est plutôt bien construit, mais ça devrait être interdit par les accords de Genève !

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